Comment utiliser l’ail?
La meilleure façon de consommer l’ail est cru, parce que l’allicine, son ingrédient actif est décentralisé par la chaleur. Ecrasez et tranchez la gousse et laissez-la pendant 15 minutes avant de la consommer. Lorsque vous écrasez la gousse, elle active une réaction qui rend l’allicine plus bio disponible.
Il devrait être consommé sur un estomac vide, parce que si l’estomac est surchargé de nourriture, il a des difficultés à traiter et absorber tous les nutriments de la nourriture.
Ail cru et miel
Hachez 2-3 gousses d’ail en petits morceaux. Mélangez-les avec une cuillère à soupe de miel.
Si vous prenez cette combinaison tous les jours, vous vous sentirez plus énergique et en meilleure santé.
Remontant à l’ail contre la grippe
Portez des gants si vous avez la peau sensible et ne frottez pas vos yeux quand vous faites ce remontant parce que certaines des huiles naturelles peuvent déclencher une éruption cutanée ou des brûlures.
Ingrédients nécessaires:
- Demi oignon jaune haché grossièrement
- 5 gousses d’ail hachées grossièrement
- 2 piments rouges, aussi hachés grossièrement
- 1 cuillère à soupe de gingembre haché
- Le jus d’1 citron
- Vinaigre de cidre non pasteurisé et non filtré
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